Міні-город на балконі-це, по-перше, красиво. По-друге, при правильному догляді ви виростите, як модно зараз говорити, «тру Органік веджіс». Посадити радимо цибулю, часник, імбир, листовий салат, полуницю, помідори, гострий перець і навіть картопля.
&Nbsp;
Ну, тут, думаємо, зрозуміло. Посадив головку в воду, через деякий час вона проросла, зрізав зелені першики — Краса! Тільки качіть, що цибулина, яку ви будете садити в банку з водою, повинна бути щільною на дотик і без слідів гнилі.
Часник
З часником та ж схема, що і з цибулею, тільки садити потрібно його не в воду, а в землю. Візьміть один-два зубчики з корінцями і застроміть їх в горщик із землею. Поставте горщик в тепле світле місце. Через деякий час часник дасть перші пагони. Тільки не забувайте їх періодично підрізати, щоб вони не забирали «енергію» і не заважали формуватися цибулині. Зелені пагони, до речі, можна додавати в салату і до м’яса.
Картопля
Так-так, його теж можна вирощувати в домашніх умовах. Для цього знадобиться одна невелика картоплина з» оченятами», тобто проросла. Картоплю розрізаємо на кілька частин і на пару днів залишаємо при кімнатній температурі — це потрібно, щоб вона підсохла і не загнила в землі після посадки. Потім садимо шматки картоплі в просторий контейнер із землею. Закопувати картоплю потрібно «очками» вгору на глибину не менше двадцяти сантиметрів, тому подбайте, щоб посудина для посадки була великою і глибокою.
Імбир
Так, імбир теж можна виростити в домашніх умовах. Для потрібно лише закопати в землю невеликий корінець з декількома нирками (нирками вгору, якщо що), а після цього поставити горщик в тепле, світле місце. Через пару тижнів імбир пустить нові коріння і пагони. C цього моменту, коли вам знадобиться імбир, ви можете просто викопувати його з горщика, відрізати потрібну кількість і повторно закопувати в землю. За пару тижнів його корінь знову виросте.
Салат
Качан латуку цілком може дати повторний урожай. Для цього потрібно тільки залишити сантиметрів п’ять від кореня, коли будете зрізати листя. Залишки качана просто поставити в стакан з водою — вже через кілька тижнів салат дасть нові, свіже листя.
Полуниця
Полуницю будинку можна вирощувати цілий рік, правда, взимку знадобиться влаштувати підсвічування. Полуниця боїться холоду, тому на балкон її варто виносити тільки тоді, коли встановиться тепла погода. Оптимальна температура — 18-24 градуси тепла. Важливо пам’ятати, що, оскільки вдома немає комах, вам доведеться самостійно запилювати квіти пензликом.
Гострий перець
На підвіконні можна виростити гострий перчик для піци і соусів. Для нього буде потрібно тепле світле містечко і сорти, які підходять для домашнього вирощування. Кущики дуже симпатичні і не вимагають великих горщиків. На одній рослині може зав’язатися до 50 плодів. Оптимальна температура — 25-27 градусів тепла.
Помідори
В домашніх умовах вирощують або черрі, або карликові сорти. Для вдалого врожаю необхідно віддати помідорам саме освітлене місце. Почати потрібно з розсади, після чого висадити в контейнери, підв’язувати, підгодовувати і берегти від холодів. Загалом, це один з найбільш клопітних овочів, проте результат того вартий.
&Nbsp;