Детокс-диета с грейпфрутом, разработанная французским Институтом здорового питания, укрепляет иммунитет и выводит из организма токсины. На время диеты нужно полностью исключить алкоголь.
1 день
Завтрак: половина плода грейпфрута или свежевыжатый сок, 50 г нежирной ветчины, кофе или чай.
Обед: половина плода, овощной салат, заправленный лимонным соком (овощи, не содержащие много крахмала и зелень), кофе или чай.
Ужин: половина плода, отварное или поджаренное на решетке мясо, зеленый салат с лимонным соком (200 г), чай.
2 день
Завтрак: половина плода или сок, 2 варёных яйца, чай или кофе.
Обед: половина фрукта грейпфрута, 50 г не жирного сыра.
Ужин: половина фрукта, рыба, припущенная или гриль 200 г, салат из зеленых овощей с лимонно-оливковой заправкой, кусочек черного хлеба.
3 день
Завтрак: половина фрукта, 2 ст. ложки овсянки или мюсли с изюмом, 2-3 орешка (не арахис) с добавлением обезжиренного йогурта (4 ст. ложки).
Обед: половина плода, чашка овощного супа или прозрачного бульона с двумя сухариками.
Ужин: половина фрукта, 200 г вареной курицы, 2 запеченных помидора, чай.
4 день
Завтрак: половина плода, вареное яйцо, стакан томатного сока, чай с лимоном.
Обед: половина фрукта, салат из моркови и зеленых овощей (огурец, салатные листья, брокколи, перец, сельдерей) с лимонно-оливковой заправкой, кусочек черного хлеба.
Ужин: половина плода, отваренные или тушеные овощи (кроме картошки и кукурузы) до 400 г.
5 день
Завтрак: фруктовый салат (грейпфрут, апельсин, яблоко), кофе или чай.
Обед: половина плода, печеная большая картофелина с салатом из капусты (200 г).
Ужин: половина плода, говяжий стейк (200 г) или курица (250 г) или рыба (250 г), запеченный помидор или томатный сок.
6 и 7 дни
Повтори рацион любого из дней, который больше понравился. Между основными приемами пищи можно съесть яблоко или выпить кефир. Один раз в день разрешается с чаем съесть чайную ложку меда. После ужина можно только грейпфрут.
Следующие 7 дней рацион нужно повторить.