Спасаем желудок от лишних калорий, а талию – от ненужных сантиметров. Как взять себя в руки, если ты безвылазно сидишь дома.
Копаемся не в холодильнике, а в мозгах
К печенькам нас тянет не просто так. Есть причина. Если ее найти, то можно побороть эту порочную связь и реже заглядывать на кухню. Итак, что может стать причиной, по которой мы чаще едим на карантине?
Скука заела. А скуку нужно заесть печенькой. А лучше — тортиком. Да, дома просто банально нечем заняться. Поэтому ноги сами несут на кухню, чтобы хоть рот занять. Когда на работе у тебя ни минутки времени, а голова забита тысячей дел, — просто нет физически времени поесть. Булочка с кофе на лету. Но карантин освобождает время, и его нужно чем-то заполнить. Мозг априори всегда ленивый и не хочет работать. За него работает желудок. Поэтому в глубоких раздумьях мы подходим к холодильнику, открываем его и вдумчиво всматриваемся в содержимое. Даже если совсем не хочется есть.
Стресс давит. Скажем честно, что экшн про глобальный вирус, который захватывает планету, порядком давит на мозги. Многие даже не осознают уровень своего стресса. А стресс, как известно, хочется заедать. Причина «карантиножора» кроется в повышенном уровне кортизола. Это гормон, который вызывает огромную потребность в сладком и соленом. Только после того, как рецепторы получат свой «спецзаказ», наступает удовлетворение. В сочетании с круглосуточным доступом к холодильнику получается гремучая смесь.
Попали в плохую компанию. Фильм «Челюсти» регулярно показывают в квартире, когда домочадцы подходят к холодильнику. Хочется поучаствовать в этой картине и тоже поработать челюстями. Особенно, если есть, над чем работать.
Поработайте над устранением причин и вам будет меньше хотеться есть. Помните, «карантинажор» – страшное дело. После окончания карантина можно просто быть не в состоянии выйти из двери.
Как есть на карантине
- Вы слышали про сбалансированное питание? Тогда кладем булочки на место. В рацион нужно включить белки, которые помогут вырабатывать антитела и улучшить иммунитет. Обязательно принимать витамины группы В, C и А. Например, среди богатых витаминами продуктов – печень, яйца, молоко, рыбья икра, морковь, дрожжи.
- Варим и парим. Доставайте мультиварки и пароварки – сейчас они спасут ваш гардероб от заточения в темном шкафу. Приготовленные на пару овощи помогут сохранить талию в нынешнем ее виде, а не прибавить еще сверху десяток сантиметров.
- Сократите употребление кофе, колы и шоколада. Именно эти продукты усиливают чувствительность к стрессу, и дополнительно вызывают «карантиножор», приводя нас по несколько раз холодильнику.
- Навещать часто холодильник – это правильно. Подходите к нему 4-5 раз в день, распределив прием пищи через равные промежутки времени. И понятно, дело не переедайте.
Перезагрузка: ищем занятие
Мы подходим к холодильнику не тогда, когда голодны, а когда просто нечего делать. Но когда мы увлечены, есть захватывающее занятие, то о еде просто забываешь. Да, мы подводим к тому, что вам нужно найти занятие, которое вас увлекает.
Заведите дневник
Сейчас полным-полно приложений, которые помогают отслеживать свой дневной рацион. Скачайте приложение, которое поможет высчитывать калории и дневную норму. Не забывайте тщательно вносить в него все, что вы съели. И печеньки тоже. Если вы хотите снизить вес, то от своей дневной нормы лучше отнимите 500 калорий. Мы понимаем, что вести пищевой дневник напряжно, но попытайтесь делать это хотя бы неделю, чтобы наладить свой рацион. И понятно, не забывайте о физической активности.
Создаем продуктовую корзину
Мы не призываем полностью отказаться от еды, но важно найти свою «золотую середину». Старайтесь покупать еду, которую вы считаете для себя полезной. Например, если у вас в морозилке “живут” пельмени и вареники, сложно будет отказаться от соблазна и не полакомиться с ними и вечером. Пересилить стремление к знакомству с содержимым морозилки помогут сухофрукты. Изюм и орехи довольно питательны и перебивают голод. Много их и не съешь. Используйте фрукты и овощи, делаете смузи для того, чтобы перебивать аппетит.
Придумайте награду
Еду мы часто воспринимаем как награду. Закончил дело – возьми с полки пирожок. Это как мотивация. Мы ведь любим баловать себя чем-то вкусненьким. Но может стоит придумать себе другое награждение? Это избавит об бесконечных положительных перекусов. Работать не за еду, а за другие приятности. Введите бальную систему. Награждайте себя баллами, которые вы потом «обменяете» и разрешите сделать себе покупку, о которой давно мечтали.
Вырабатываем режим и рацион
Из-за коронавируса распорядок нашего дня изменился. Поэтому мы постоянно путешествуем из гостиной и спальни на кухню, поближе к холодильнику. Но физиологический прием пищи должен приходиться в одно и тоже время, с интервалом в 3 часа. Именно так лучше всего регулируется уровень глюкозы и инсулина в крови. За каждым приемом стоит съедать достаточное количество еды. Но вы ведь помните, что вставать из-за стола нужно с стоит чувством легкого голода, потому что насыщение наступает не сразу после еды.
Полюбите воду. Мы не сомневаемся, что вы сейчас гоняете чаи целый день. А еще кофе. И обязательно с вкусняшками. Ведь кто пьет пустой чай и кофе просто так. Но в промежутках между едой лучше пить чистую воду. Обязательно пейте напитки без сахара. Помните, что минимум нужно выпивать полтора литра чистой воды в день.
No сахар, соль и жир. Именно они больше всего влияют на вес. Потому что стимулируют аппетит. Согласитесь, к сладкому чаю обязательно захочется какую-нибудь вкусняшку. Даже если желудок уже наполнен, он все равно потребует съесть что-нибудь еще.
Половина тарелки должна состоять из овощей. Именно они помогут вам контролировать чувство сытости.
Ешьте медленно. Важно не глотать все моментально, а тщательно механически обрабатывать пищу собственными челюстями: хорошо пережевывать. Это помогает сократить количество еды и надолго оставаться сытым.
Обязательно завтракайте. Включайте в первый прием пищи клетчатку, белки. Так вы будете меньше тянутся к еде и чувствовать себя сытым.
Не смотрите новости, ТВ, кино, пока едите. Так вы употребляете пищу намного быстрее. Когда человек не сосредоточен на процессе приема еды, ощущение сытости приходит позже. Организм просто не концентрируется на том, что он ел.
Лучше всего трапезничать за красиво сервированным столом. Так вы концентрируйтесь именно на приеме еды, наслаждайтесь вкусом, медленно едете. И получаете сигнал о сытости, а не едите машинально чипсы или орешки перед телевизором.
Выбрать товары, а также сравнить цены удобно на Price.ua.
Автор: Karina Rigs