Смачний букет можна зробити з чого завгодно: солодощів, пляшок пива, ковбаси і фруктів. Ми розповімо, як зробити такий оригінальний подарунок своїми руками.
Чим гарний їстівний букет
Для початку розберемося в тому, чому такий букет краще варіанту з квітів:
- Підходить всім. Не важливо, кому ви даруєте їстівний букет — чоловікові або жінці, молодому або літньому, — подарунок буде до речі незалежно від віку, соціального стану та інших параметрів. А ще не потрібно буде гадати, чи підійде колір букета або тип квітів під знак зодіаку, колір очей і так далі. Фрукти люблять і козероги, і скорпіони.
- Легко зробити. Не потрібно вирощувати квіти , ходити по спеціалізованих магазинах або ринках, переживати щодо того, переживуть вони транспортування і доживуть до завтра. Ви просто відправляєтеся в найближчий супермаркет і купуєте там всі необхідні компоненти. А зберігати їх, як і готовий букет до моменту вручення, можна в холодильнику.
- Коштує недорого. Звичайно, можна купити і букет з квітів дешевше, але навряд чи він буде виглядати так розкішно, як їстівний букет за такі ж гроші.
- Практичний. У цьому головна фішка їстівного букета — його можна з’їсти. Ніяких зів’ялих рослин і викинутих в урну подарунків — суцільна користь і задоволення.
Перед тим як підбирати компоненти для такого подарунка, переконайтеся, що у адресата немає алергії на певні продукти.
А тепер розглянемо кілька варіантів таких подарунків.
Риба і чіпси
Такий їстівний букет стане прекрасною закускою до пива або інших алкогольних напоїв, а також хорошим способом перекусити. Для його створення вам знадобиться сушена риба і маленькі упаковки з чіпсами, харчова плівка або фольга довгі бамбукові або просто дерев’яні шпажки для закусок, шило, обгортковий папір, кольорові атласні стрічки і скотч.
Порядок дій наступний:
- Загорніть кожну рибину в харчову плівку, папір або фольгу, зафіксуйте її на шпажках. Чіпси теж можна прикріпити до шпажок скотчем, а можна залишити як є. Головне, щоб у вас вийшли довгі палички з їстівними компонентами на кінцях.
- З’єднайте палички ближче до нижньої частини так, щоб вийшов «віник» з них. Для фіксації використовуйте скотч, і не шкодуйте його.
- Оберніть вийшла конструкцію папером в кілька шарів, щоб букет став схожий на квітковий. Зафіксуйте її за допомогою стрічок. При бажанні в красиву папір можна загорнути також кожен з компонентів букета, тоді він буде виглядати ще більш оригінально, а про те, з чого він зроблений, неможливо буде здогадатися, поки не буде знята упаковка.
Композицію з риби і чіпсів можна доповнити і іншими закусками — солоним сиром сулугуні, сушеними морепродуктами, горішками, мисливськими ковбасками і так далі. Презентувати такий букет найкраще з яким-небудь відповідним до нього за смаком напоєм, наприклад, з хорошим крафтовим пивом або вином. Більш того, пляшка може входити в сам букет, ставши його центром. Правда, це збільшить його вагу і крихкість в кілька разів.
Подарунок для любителів м’яса
М’ясний букет робиться з ковбас і сардельок, а приємними доповненням до нього можуть стати овочі, наприклад, болгарський перець, огірки і томати, або тверді сири. Декорувати такий букет можна колосками пшениці або хвойними гілочками, листочками лавра або салату. Добре доповнять м’ясний букет тонкі і довгі багети.
Врахуйте, що ковбаса та інші м’ясні продукти зберігаються набагато менше, ніж сушена риба або фрукти, тому робити такий букет найкраще незадовго до того, як ви збираєтеся його дарувати, бажано — в той же день або хоча б за один день.
Солодкий букет з фруктів
Фруктовий букет — подарунок більш романтичний і витончений, ніж композиція з ковбаси і тарані, а зібрати його так само просто. Фрукти для цього можна підбирати будь-які: це можуть бути банани, мандарини, яблука, полуниця, персики або щось більш екзотичне — ківі, авокадо, гранати. Намагайтеся підбирати фрукти за розміром, тобто чергувати в букеті довгасті з круглими, і за кольором. Варіантів фіксації фруктів в букеті може бути кілька, або дерев’яні або металеві шпажки, або товста дріт, або взагалі кошик, якщо компонентів багато і вони важкі.
Збирається букет з фруктів так:
- Створіть основу. Це або конус з красиво складеної пакувального паперу, або вистелена тим же папером кошик. Щоб букет здавався об’ємніше, використовуйте декоративне листя, стрічки та інші прикраси, якими можна заповнювати простір між фруктами.
- Зафіксуйте фрукти на шпажках або дроті. Схема тут та ж, що і у варіанті з рибою — в результаті у вас повинні вийде фрукти на довгих ніжках.
- Прикрасьте букет стрічками та іншими елементами декору.
Фрукти для букета слід вибирати стиглі, але не дуже м’які, інакше вони не будуть триматися на каркасі. Для того, щоб букет виглядав привабливіше і апетитніше, їх можна розрізати на половинки або зрізати верхівку, як у випадку з гранатом. Для великих фруктів використовуйте не одну шпажку, а кілька.
Найпростіший варіант букета-це звичайні фрукти, нанизані на шпажки і упаковані в папір або кошик. Але є і більш цікаві варіанти.
Оригінальні рішення для фруктового букета
Верх оригінальності — це зайнятися фудкарвінгом, тобто вирізати квіткові бутони з яблук, груш, ананасів та інших фруктів. Це займе чимало часу, для цього знадобиться набір спеціальних інструментів, але воно того варте. Втім, Ви можете не витрачати кілька годин на те, щоб перетворити яблуко в ідеальну подобу троянди, а просто зробіть пару простих зрізів кухонним ножем, щоб надати фрукту оригінальну форму.
Ще один цікавий варіант для фруктового букета-це фрукти в шоколаді. Для цього розтопіть білий або темний шоколад на водяній бані, очистіть фрукти від шкірки, а потім вмочіть їх в густу ароматну масу, як фондю. Зверху можна присипати фрукти в шоколаді кокосовою стружкою або іншими декоративними солодощами. Не забудьте про те, що зберігати такий букет потрібно буде в холодильнику, щоб шоколад не потік.
Їстівний букет можна зробити не тільки з фруктів, але також з овочів. Адже комусь до душі більше солодкі яблука і груші, а комусь-томати, баклажани, перець і огірки. У такому букеті будуть мати гарний вигляд вкраплення з салату, щавлю та іншої зелені.
Поради та лайфхаки
І наостанок-кілька маленьких хитрощів, які допоможуть вам при створенні фруктового букета:
- Якщо ви хочете зробити букет оригінальної форми, то в якості основи можна використовувати пінопласт, в який будуть встромлятися шпажки або дріт, або тісто. Такий букет можна буде зробити у формі серця, піраміди і багато чого іншого.
- М’які фрукти будуть краще триматися на шпажках і не зісковзувати, якщо під них підкласти шматочок чогось більш щільного і твердого, наприклад, яблука.
- Фруктовий букет може стати ще цікавіше, якщо проколоти фрукти невеликою кількістю хорошого алкоголю. Тільки варто попередити про це адресата при врученні букета.
- Фрукти і ковбаси в цілому вигляді зберігаються довше, ніж в розрізаному.
- Апельсини, мандарини та інші цитрусові можна почистити так, щоб створити з шкірки «пелюстки», в центрі яких буде знаходитися «бутон» фрукта.
- Якщо ви використовуєте в букеті грона винограду, то з можна примотати до шпажок ниткою або скотчем.
- Цукерки стануть відмінним доповненням до композиції і урізноманітнюють смак букета. Намагайтеся підбирати їх так, щоб вони поєднувалися з фруктами.
- Їстівний букет — це оригінально, корисно і відносно просто. Головне при його створенні-орієнтуватися на смаки того, кому ви його даруєте.
Вибрати оригінальний подарунок, а також порівняти ціни зручно на Price.ua .