Творог – один из самых натуральных и полезных продуктов. Он содержит аминокислоты, витамины группы А, B, E, P, магний, железо, кальций, а главное — большое количество белка. Когда и как есть творог, чтобы организм получал максимум пользы — читайте далее.
1. Творог — это хороший и дешевый источник белка. В 100 г продукта может содержаться до 18 г белка.
2. Он в большей степени содержит медленный белок – казеин. За счет крупных размеров молекулы такого белка способны на протяжении длительного времени питать организм.
3. Белок, содержащийся в творожке, легко усваивается организмом, если у тебя нет индивидуальной непереносимости молочных продуктов.
4. Содержит кальций в легкоусвояемой форме и фосфор, что поспособствует крепости костей.
5. Творог полезнее всего есть либо перед тренировкой (за 1-1.5 часа), либо перед сном. В обоих случаях вы на 3 часа обеспечите свои мышцы необходимыми аминокислотами.
6. Диетологи советуют комбинировать его с зеленью, ягодами и овощами.