Несмотря на то, что большинство диет жестко ограничивает уровень сахара в рационе из-за высокой калорийности сладких продуктов, нельзя абсолютно не употреблять сахар. Все виды сахара, например, глюкоза или фруктоза, организм использует как источник энергии.
Также поддерживать правильный уровень глюкозы в крови важно ради правильного функционирования мозга и мышц. Энергия из еды, в том числе из сахара – основное топливо для мозга.
Но имей ввиду, что Всемирная организация здравоохранения рекомендует ограничить суточное потребление сахара до 5% от всей совокупности потребляемых калорий, что составляет примерно 6-8 чайных ложек сахара (30-50 грамм). Это клубничный йогурт, два манго, средний кусочек морковного торта или 3-4 кубика шоколада.
Для похудения лучше не полностью отказываться от сахара, а вести здоровый образ жизни и заниматься спортом.