Пиво Туборг п’ють практично у всьому світі, а фірмовий стиль зеленої пляшки ні з чим не сплутаєш. Цікаво, що за мірками пивних брендів Туборг — відносно молода компанія. Її історія почалася менше 150 років тому в Данії.
Пляшка замість бочки
У 1873 році Карл Фредерік Тьетген відкрив у Копенгагені пивоварний завод. Він знаходився в районі під назвою Thuesborg, тому марку пива так і назвали. Бренд досить швидко став популярний на ринку Данії, але не через унікального рецепта або чудових смакових якостей, як можна було подумати, а через. Пляшка. Справа в тому, що до цього хмільний напій продавався тільки бочками, а пересічному покупцеві був доступний тільки на розлив. Тепер же кожен бажаючий міг придбати невелику пляшечку в магазині. Це був прорив у галузі, і саме він поклав початок успіху фірми.
Хоча, не обійшлося тут і без невеликої тонкощі рецептури. Пивні дріжджі, які використовуються при виробництві пива Туборг, є секретом фірми досі.
У 1880 році на ринку з’явилася знаменита марка Tuborg Green, через п’ять років після неї — Tuborg Gold. За рік до появи другої марки фірма Тубор ініціювала об’єднання 11 пивоварень Копенгагена в одну компанію. Таким чином невелика пивоварня Карла Тьетгена перетворилася на велике підприємство. І з цього почалася конкуренція з лідером данського пивоваріння-компанія Карлсберг.
На початку минулого століття пиву Туборг був побудований пам’ятник в Данії. Усередині 26-метрової пляшки переховувався гідравлічний ліфт, який піднімав усіх бажаючих до «кришки». Нагорі розташовувався оглядовий майданчик з відмінним видом на Копенгаген. Зараз ця пляшка стоїть на території заводу, на якому варять пиво.
Поділ і поглинання
Конкуренція компаній Туборг і Карлсберг на пивному ринку Данії тривала до 1903 року. Цього року бренди підписали угоду про поділ сфери навпіл. Це означало, що вони отримують однакове фінансування, збувають однакову кількість продукції і так далі. Здавалося б, на цьому конкуренція повинна була зійти нанівець. Але закінчилося все не світом, а поглинанням. У 1970 році утворився пивоварний концерн Carlsberg Breweries A/S, а бренд Туборг став одним з найпопулярніших видів пива, які випускалися під загальною маркою.
З кінця минулого століття почалося активне розширення Туборг (у складі Карлсберг) за кордон. Перший зарубіжний завод відкривається в Угорщині в 1981 році. Потім ліцензію на виробництво пива за оригінальним датським рецептом отримали заводи в 25 країнах, у тому числі в Канаді, Китаї, Іспанії, Малайзії, Швеції та багатьох інших.
У 1980 році з’явилося особливе «різдвяне пиво» tu
В СРСР пиво Туборг з’явилося в кінці 60-х років минулого століття. Перший пивоварний завод відкрився вже після розпаду Радянського Союзу — в 2000 році в Санкт-Петербурзі. Через рік виробництво пива Туборг за Ліцензією почалося в Україні на заводі Славутич.
Маркетингові кампанії та цікаві факти
Як і будь-яка популярна фірма, компанія Туборг регулярно проводить нестандартні акції з метою залучення нових покупців. У 2008 році такою акцією стала «дуель» між двома видами пива — Tuborg Lemon і Tuborg Gold. Суть дуелі полягала в тому, що покупці голосували за улюблений сорт пива через СМС. За підсумками в кампанії взяло участь понад 65 тисяч осіб, а переміг сорт Black. Цікаво, що показники продажів при цьому показували лідерство іншого «дуелянта».
Найвідоміша РЕКЛАМНА ДІЯЛЬНІСТЬ Туборг — це спонсорування музичних фестивалів і подій. Так під патронатом бренду проводиться щорічний фестиваль Tuborg GreenFest, на якому виступають зірки світового масштабу. Також бренд спонсорує безліч інших музичних фестивалів в різних країнах світу.
Цікаво, що на етикетці пива Туборг зображена корона, що належить королеві Данії. З цього приводу у Данців є приказка — «у нас є королева, але і король-Туборг».
Види пива
На даний момент існують наступні види пива Туборг:
Tuborg Green. Найперший сорт бренду, випускається з 1880 року, він же самий продаваний. Має міцність 4,6% і готується зі світлого ячмінного солоду. Відрізняється м’яким смаком з легкою кислинкою і яблучними нотами.
Christmas Brew. Різдвяний сорт, готується відразу з трьох видів солоду — ячмінного, карамельного і паленого. Це надає пиву унікальний смак і аромат карамелі. Фортеця у сорту вище, ніж у інших — 5,6%, але це не робить його менш смачним.
Non-Alcoholic. Безалкогольне пиво. Тут слід розуміти, що крихітний вміст алкоголю в напої все-таки є — до 0,5%.
Black. Пиво на основі темного і світлого солоду з додаванням екстракту гуарани. Останній надає пиву незвичайний смак і надає підбадьорливий ефект.
Gold. Другий за старшинством сорт пива Туборг, виробляється з 1895 року. Відрізняється підвищеною міцністю-5,6%.
&Nbsp;
Lemon. Пиво з лимонним соком і звичайною міцністю. Варто відзначити, що лимон в букеті напою відчувається скоріше як легкий післясмак, а не яскравий хімічний компонент.
Strong. Найміцніший сорт пива Туборг, 8% алкоголю. При цьому баланс хмелю витриманий ідеально, пиво п’ється легко і не викликає неприємних відчуттів після.
Boiler Maker. Пиво зі складним фруктово-зерновим ароматом, легкою яблучною кислинкою і м’яким смаком
Сьогодні зелену пляшку пива Туборг можна побачити і у великому мережевому супермаркеті, і крихітному сільському магазині. Логотип бренду майорить над фестивалями та концертами. Пиво Туборг рекламують зірки екрану і спорту. Відмінний смак, висока якість, технологія, яка проходить контроль на кожному з етапів, постійне вдосконалення виробничого процесу-все це робить Туборг один з найпопулярніших брендів пива в світі.
&Nbsp;
Автор: Євген Semar Новик