Эргономика и практичность кухни: как выбрать кухонный уголок

На небольшой кухне все должно быть компактным. И тут как нельзя кстати придется кухонный уголок. На нем можно не только сидеть, но и что-то в нем хранить. Но как правильно выбрать уголок на кухню? Об этом читайте в обзоре Price.ua.

Кухонные уголки для многих – синоним компактности и практичности. Узкий кухонный уголок станет на любой кухне, он обязательно оснащен ящичками или другим пространством для хранения, а значит полезного места на кухне будет больше! Все верно: кухонный уголок для маленькой кухни может стать разумным решением. Но далеко не вся мебель данного класса действительно компактная и/или практичная. Вот как правильно выбрать угловую мебель для столовой зоны и не ошибиться?

Разные производители в само понятие «кухонный» уголок вкладывают разные наборы мебели (а не только разный вид мест для сиденья):

  • кухонный уголок может быть комплектом мебели, состоящем из угловой лавки, пары табуретов и обеденного стола впридачу;
  • комплект может быть сокращенным – только диван в угол кухни и обеденный стол;
  • и самый простой вариант – только угловой диван различной конструкции.

А вы что имеете ввиду под «кухонным уголком»?

Читайте: Как выбрать столовые приборы

Кухонные уголки: тут и там

У нас, когда ищут «кухонный уголок», часто подразумевают только диван, реже – диван и стол к нему. Наши требования к такой мебели просты: мы хотим сформировать удобную, но максимально компактную обеденную зону, чтобы даже в самой маленькой кухне завтракать с семьей или принимать гостей.

У заветной «компактности» есть свои пределы: производители, чтобы удовлетворить спрос, изготавливают кухонные уголки всевозможных размеров, экономя не только на материалах и габаритах, но и на продуманности конструкции. В итоге, такой уголок влезет даже в кладовую, но сидеть на нем все равно будет неудобно. У европейцев, наоборот, в почете мягкая кухонная мебель, главное назначение для которой – комфорт и эстетика. В каталогах европейских производителей материалы будут дороже, габариты – больше, как больше и декора. Кухонные евро-уголки часто длинные – длиной до 2 метров.

Конструкция: что удобно, а что – нет?

Основных типов конструкций угловых диванов четыре:

Модульные, как правило, выполняются из 2-4 предметов, каждый из которых можно использовать отдельно. Самое популярное решение – два дивана и угловая секция. Преимуществ у такой конструкции несколько: вы можете легко изменить ротацию дивана – поменять правую сторону с левой или использовать уголок как самостоятельный элемент мебели. Диваны, за счет правильной геометрической формы, легко развернуть на 90 или 180 градусов, меняя расстановку мебели на кухне на свое усмотрение. Стоимость: от 5000 грн.

Модульными также считаются кухонные уголки со спальным местом: за счет расскладных элементов, на кухне может появиться дополнительный диван для гостей шириной спального места от 600-800 мм.Стоимость: от  9 000 гривен.

Модульные уголки дороже, но часто они и могут больше, поэтому траты оправданы. С ними одна проблема – если у вас модульный уголок без крепежей, скрепляющих компоненты уголка воедино, диван и приставной угол могут разъезжаться. Чтобы предотвратить это, в модульных моделях на торцах есть специальные крепежи (например, обычные «ушки»), важно, чтобы:

  • такие крепежи были с обеих сторон диванов и уголка — только так вы сможете комбинировать уголок на свое усмотрение;
  • чтобы крепежи, оставшиеся на виду, не портили внешний вид уголка (были потайными).

Пусть вас не вводит в заблуждение название «прямой кухонный уголок». Это значит перед вами обычный кухонный диван, который прислоняют к одной из стен, одним или обоими краями упираясь в стену или кухонный гарнитур. Преимуществ у прямого уголка немного: с таким расположением в кухне он – самый неудобный вариант, как минимум, потому что ни один гость не сможет спокойно встать из-за стола, не беспокоя остальных. Даже его ближайший родственник, уголок с клином в спинке, комфортнее прямого. Прямой уголок хорош в том случае, если он по сторонам не зажат мебелью и стенами. Стоимость: от 3 200 гривен.

Угловая мебель для кухни сэкономит пространство и позволит каждому гостю сидеть за столом с комфортом. Критериев к угловой мебели немного: главное чтобы сидящие по обе стороны от угла не соприкасались коленями, а также желательно, чтобы можно было сидеть в самом углу – дополнительное посадочное место никогда не будет лишним. Чтобы вам не было тесно, длина меньшего посадочного места должна составлять не меньше 120 см, а глубина сиденья была не меньше 40 см. Стоимость: от 4 000 гривен.

Эркерные кухонные уголки – решение для кухонь побольше. Но если площадь комнаты позволяет, вы не будете разочарованы: всем хватит места на диване и для ног под столом. Единственное «но» – гостей из центральной части эркерного уголка придется выпускать, подвигаясь или вставая всем остальным трапезничающим. Стоимость: от 7 000 гривен.

Г-образное сиденье шириной 130+110 см – оптимальный размер для четверых, если немного потесниться, сядут и пятеро. Высота сиденья должна быть 45 см, глубина – не меньше 40 см.

Для каждого последующего гостя нормальной комплекции добавляйте 40-45 см длины посадочного места. На эти же цифры ориентируйтесь, выбирая кухонный уголок других конструкций.

Читайте: Как выбрать хлебницу

Ошибки выбора

Выбрали уголок по кухне, но не по дверному проему. Досадная ошибка: когда модель цельная и полностью вам подходит, вы ее купили и привезли домой, а занести в кухню, не разобрав, не смогли. Угловые конструкции тем коварны, что не всегда проходят в дверной проем. Выход: покупайте разборную мебель или хорошенько просчитав геометрию коридора и входа на кухню.

Ножки стола мешают сидеть комфортно. Стол для уголка не должен быть балочно-щитовой конструкции, иначе коленки сидящего в углу упрутся в щит – нужно будет либо дальше отодвигаться от стола, либо подгибать колени. Выход: стол с четырьмя обычными ножками даст больше пространства для ног, и в то же время будет достаточно устойчивым, на случай если выходящий из-за стола гость споткнется о ножку.

Высота сидений слишком большая. Ориентируйтесь, что стандартная высота сидений должна быть в пределах 45 см. Для человека ростом 170 см 50-сантиметровой сидушки уже много – ноги будут болтаться. Выход: внимательно читайте описание конструкции уголка, сидушка может быть выше 45 см только в том случае, если поверх каркаса лежит поролон или слой другого «умягчителя», который под вашим весом немного просядет.

Для большей эргономичности внутрь сиденья зашивают один или несколько ящиков. С одной стороны, это разумно – незачем месту зря пропадать. А с другой – непрактично. Разве что вам нужен ящик для ненужных вещей. Доставать что-либо из таких ящиков некомфортно: зачастую загрузка у них вертикальная и разделения на полки нет, так можно хранить разве что 3-литровые банки с консервацией. Выдвижные ящики тоже неудобны: нормально ими пользоваться мешают ножки стола, да и столешница тоже: чтобы нормально открыть ящик и достать его содержимое, придется или лезть под стол, или отодвигать его. Выход: покупайте кухонный уголок с выдвижными ящиками только если они размещены с торца уголка – стороны мебели, которая ничем не ограждена и смотрит на кухню, а не в стол. Ящики с вертикальной загрузкой тоже допустимы, но рекомендуем сразу придумать, как бороться с накапливаемой внутри пылью и беспорядком.

Текстильная обивка уголка у рабочей или готовочной поверхности. Как бы не была тесна ваша кухня, не ставьте уголок близко к варочной поверхности или столешнице, на которой готовите еду, если он обит несъемным текстильным материалом. Эта ошибка кажется очевидной, но многие покупатели тешат себя надеждой, что «Я буду аккуратно!» и все равно ее допускают. Какой бы чистюлей вы не были, всегда будут брызги, пар, повышенная влажность и запах при готовке еды, от которых никуда не денешься. Текстиль восприимчив к таким вещам. Выход: ставим кухонный уголок к противоположной стене от варочной поверхности. Модели со съемным текстилем (чехлами на подушки) предпочтительней. Вы также можете купить кухонный уголок с жестким деревянным каркасом и отдельно к нему приобрести подушки, материалу которых не страшны постоянные стирки. Или, если бюджет позволяет, вместо текстиля взять кожу.

Без производственного зазора для плинтуса. Без него уголок не сможете вплотную поставить к стене. Зазор обычно делают с запасом по размеру плинтуса, но если у вас дома нестандартный плинтус  лучше снимите с него мерки перед заказом.

Уголок слишком угловатый. Сиденье должно иметь скос, чтобы не впиваться в ноги. У моделей с мягкой обивкой край сиденья закрыт поролоном, потому и проблемы излишней жесткости нет. Но выбирая модель без мягкой подушки, следите за углами!

Читайте: Как выбрать сковороду

Советы покупателю: как нужно выбирать кухонный уголок

  1. Начните с дивана. У него может быть правая или левая удлиненная часть, универсальная или модульная конструкция. Исходя из сказанного выше, оптимальный вариант – прямой диван со сменными подушками на спинках и сиденьях. Лучшие материалы для обивки – искусственная кожа, замш, синтетика (флок или микрофибра).
  2. Практичнее, когда у уголка открытая конструкция, то есть с обеих сторон мебель не преграждена подлокотниками. Но если площадь кухни позволяет, подлокотники — только плюс, особенно когда в них можно поставить что-то полезное (пару бутылочек алкоголя или витринных стаканов).
  3. Кухонный раскладной уголок бывает двух конструкций: «дельфин» и «французская» раскладушка. В первом случае спальное место выдвигается из-под сидений, поднимая матрас на нужную высоту. «Французский» механизм значит, что ширина спального места будет равна ширине дивана, а длина – зависимо от типа раскладной части. Если собираетесь спать на кухне постоянно, важно, чтобы уголок был не просто «мягким», но имел ортопедическую основу.
  4. Овальная столешница лучше прямоугольной, от угловой формы, по большому счету, одни неудобства. Овальная столешница не ограничивает в вариантах посадки, она менее травматична и лучше смотрится в интерьере. Хотите визуально еще немного разгрузить помещение? Купите овальную столешницу из ударопрочного стекла.
  5. Кухонный уголок из дерева — решение дорогое и не самое износостойкое: дерево неважно переживает соседство с постоянной влажностью, паром и недостаточной вентиляцией. Логичнее брать ЛДСП (ламинированный ДСП) — ему не страшны ни пар, ни вода, ни маркеры с фломастерами.

И, наконец, если покупаете мягкий кухонный уголок, выбирайте модели с поролоном или пружинными блоками. Поролон присутствует в большинстве недорогих моделей (или его аналог – эластичный пенополиуретан). Поролон, как только нагрузка будет снята, быстро вернет прежнюю форму и восстановит объем. Служит он недолго – 10 лет в лучшем случае, после 5-ти лет эксплуатации возможно появление «просидней». Подушки с пружинными блоками стоят дороже, но они и не высыхают, и не так быстро теряют упругость, и не крошатся.