Графин – емкость с крышкой, которую мы привыкли встречать в кабинетах чиновников в наборе с гранеными стаканами. Есть у графинов и более высокое назначение: наполнять вкусом вино. Как выбрать графин для вина читайте в этом обзоре Price.ua.
Декантер – графин для вина, необходим чтобы вино обогатилось кислородом (как говорится, “подышало”) и открыло истинный вкус и аромат. Идеальный материал для декантера, по утверждению сомелье – хрусталь, но химики утверждают, что достаточно и стекла с идеально гладкой внутренней поверхностью. Это радует, потому как стоимость хрустального графина втрое выше аналогичного сосуда из стекла: для примера, графин BOHEMIA можно купить за 1 282 грн., а Mendoza Rona – за 362 грн.
Классическая вместимость графина для вина – от 1 до 2 литров, причем следует помнить: декантер нельзя заливать под верх. Для молодого вина необходимо купить графин с широким дном и широким горлышком-воронкой, а для выдержанного вина уместны амфоры или традиционные графины с узким горлышком.
Интересно знать: качественные декантеры имеют рекомендации для вина какого возраста они предназначены. Весьма полезная информация, особенно если вы – большой ценитель хорошего вина и правильной его подачи.
Перед покупкой графина для вина стоит задуматься над своими винными приоритетами и определиться с окончательной формой декантера:
- в декантировании нуждаются красные зрелые вина (возрастом от 5 лет) с осадком и молодые вина;
- в декантировании не нуждаются розовые, белые и игристые вина (графин для таких вин должен быть с пробкой);
- в декантировании не нуждаются крепкие столовие напитки;
- вино, налитое в графин, должно быть выпито в тот же день.
Перед тем как купить графин для вина рассмотрите возможность приобрести набор из декантера и стаканов. Особенности ухода за декантером:
- протирать насухо текстилем посуду нужно только снаружи;
- мыть только руками с мягким ершиком;
- не использовать агрессивные, абразивные моющие средства, хорошенько выполоскать под напором проточной воды;
- сушить вертикально вверх дном на штыре;
- хранить отдельно от повседневной посуды.
Читайте: Как выбрать рюмки, стопки
Как выбрать кувшин (для других напитков)
У кувшина, в отличие от графина, миссия прозаическая, но не менее важная: хранить воду, сок, компот или домашний лимонад и не проливать содержимое на пол, даже если за дело берутся дети. Для этого у кувшина есть носик, ручка, а иногда и крышка.
Кувшины производятся из разных материалов:
Стеклянные кувшины применимы к любым напиткам, легко моются и даже не бьются, если речь идет о посуде Luminarc. Керамический кувшин зачастую используется для молока, желательно чтобы внутренность была покрыта эмалью (например, кувшин BANQUET за 281 грн) для комфортного мытья после использования.
Самый спорный материал для хранения напитков – пластик и при покупке кувшина из пластика нужно быть уверенным в безопасности и качестве продукции. Кувшины из сертифицированного пищевого пластика – оптимальный выбор, они могут долгие годы верой и правдой служить владельцам на даче или в неприхотливом загородном доме.
Есть два способа определить необходимый объем кувшина, оба они спорные.
По количеству членов семьи (как правило, емкостью от 1 до 2,5 литров). По возможности разместить кувшин в холодильнике или на полке в кухонном гарнитуре (учитывайте высоту полок, а также вес, который они могут выдержать).
Читайте: Как выбрать бокалы, фужеры
Набор: кувшин и стаканы
Кувшин, в отличие от слегка пафосного графина, всегда востребован и ему всегда пригодятся в компанию набор стаканов такого же дизайна. Средняя стоимость набора из кувшина и шести стаканов – 250 грн.
Популярный способ декорирования посуды ламинацией не всегда способен устоять против регулярных моек в посудомоечной машине агрессивными средствами. Чтобы не разочароваться в наборе выбирайте брендированную посуду, которая не боится никаких испытаний посудомойкой или микроволновой печью: Luminarc, BergHOFF, Granchio, PASABAHCE BISTRO.
Выбрать кувшин или графин для любого типа напитков, а также сравнить цены удобно на Price.ua.