Мультипечь. Що це таке?

Новий винахід в кухонній техніці-мультипіч. Чи може вона замінити звичайну і що вміє»розумна духовка»?

Що таке мультипіч і як її використовувати?

Як і мультиварка, мультипіч вміє готувати величезну кількість різних страв, робить це швидко, зручно і з максимальним збереженням корисних властивостей продуктів. Тільки якщо мультиварка варить, то мультипіч смажить і випікає.

Зазвичай пристрій володіє такими функціями:

• Випікання;
• Гриль;
• Запікання;
• У деяких моделях-варіння, приготування йогурту і замішування.

В основі роботи мультипічки-гриль і конвекція. Вентилятор забезпечує рівномірний прогрів страв, а гриль обертається, щоб тепловий вплив йшло з усіх боків. В результаті, страва готується швидше і зберігає максимум користі.

Зручно, що в процесі приготування продукти в чаші не потрібно перемішувати. Готувати більшість страв можна без використання масла.

Як вибрати мультипечь

Головна перевага мультипечі — смак готових страв. У мультипечі більше уваги приділяється обдуву і функції гриля, завдяки чому результат за смаковими характеристиками перевершує страви з мікрохвильовки.

На що звертати увагу при виборі даного предмета техніки?

Функціонал. Визначтеся, для чого хочете використовувати мультипіч і не женіться за багатофункціональністю. Якщо у вас вже є мультиварка, мікрохвильовка, краще вибрати пристрій з функціями випікання і смаження.

Обсяг пристрою. Тут рішення залежить від розміру вашої родини і страв, які ви маєте намір готувати. Логічно, що для великої компанії потрібна мультпечка побільше. Якщо ви рідко готуєте багато, краще вибирайте невелику модель: може, іноді доведеться приготувати дві порції окремо, зате не будете постійно «ганяти» великий механізм наполовину порожнім. А ось якщо ви часто печете пироги, придивляйтеся до моделей побільше.

Додаткові аксесуари. Деякі моделі забезпечуються безліччю комплектуючих, а іноді в наборі йде одна лопатка. Як правило, вигідніше купити всі необхідні насадки в наборі, ніж докуповувати окремо. Тому подумайте, що ви збираєтеся готувати в мультпечке(картоплю фрі ? Реберця на грилі? Кекси?) І простежте, щоб до пристрою додавалися необхідні для цього елементи.

Вбудовані програми. Якщо хочете ще більше полегшити собі життя, можна користуватися вбудованими програмами рецептів. З ними вам не доведеться експериментувати з мультіпечкой або шукати рецепти в Інтернеті. Якщо для вас це важливо, вибирайте моделі з готовими програмами. Хоча налаштування прості і зазвичай обмежуються установкою температури і часу, так що ви легко розберетеся і без встановлених програм.

Зовнішній вигляд. Тут варто виходити з ваших естетичних поглядів, інтер’єру кухні і наявності місця. Деякі моделі за формою схожі на хлібопічки або мультиварки, інші на класичні духовки або мікрохвильові печі.

Фірма. Тут все залежить від ваших особистих переваг і фінансів. Серед добре зарекомендували себе виробників, які першими вийшли на ринок мультипечей, варто відзначити Samsung і Philips.

Як доглядати за мультпечкой

Прилад не потребує складного догляду. Для простого транспортування у мультипечки з боків є поглиблення. Чашу легко дістати за допомогою спеціальної ручки. Пластикові елементи можна мити звичайною посудною губкою, а внутрішньо частини агрегату добре переносять миття в посудомийній машинці або просто під краном.

Вибрати кухонну техніку, а також порівняти ціни зручно на Price.ua .