8 овощей и фруктов, которые можно вырастить на балконе

15.05.2018 - Просмотров: 667
Без рубрики

Мини-огород на балконе — это, во-первых, красиво. Во-вторых, при правильном уходе вы вырастите, как модно сейчас говорить, «тру органик веджис». Посадить советуем лук, чеснок, имбирь, листовой салат, клубнику, помидоры, острый перец и даже картофель.

 

Лук

Ну, тут, думаем, понятно. Посадил головку в воду, через некоторое время она проросла, срезал зеленые першыки — красота! Только утите, что луковица, которую вы будете сажать в банку с водой, должна быть плотной на ощупь и без следов гнили.

Чеснок

С чесноком та же схема, что и с луком, только сажать нужно его не в воду, а в землю. Возьмите один-два зубчика с корешками и воткните их в горшок с землей. Поставьте горшок в теплое светлое место. Через некоторое время чеснок даст первые побеги. Только не забывайте их периодически подрезать, чтобы они не забирали «энергию» и не мешали формироваться луковице. Зеленые побеги, кстати, можно добавлять в салату и к мясу.

Картофель

Да-да, его тоже можно выращивать в домашних условиях. Для этого понадобится одна небольшая картофелина с «глазками», то есть проросшая. Картошку разрезаем на несколько частей и на пару дней оставляем при комнатной температуре — это нужно, чтобы она подсохла и не загнила в земле после посадки. Затем садим куски картофеля в просторный контейнер с землей. Закапывать картофель нужно «глазками» вверх на глубину не меньше двадцати сантиметров, поэтому позаботьтесь, чтобы посудина для посадки была большой и глубокой.

Имбирь

Да, имбирь тоже можно вырастить в домашних условиях. Для нужно лишь закопать в землю небольшой корешок с несколькими почками (почками вверх, если что), а после этого поставить горшок в теплое, светлое место. Через пару недель имбирь пустит новые корни и побеги. C этого момента, когда вам понадобится имбирь, вы можете просто выкапывать его из горшка, отрезать нужное количество и повторно закапывать в землю. За пару недель его корень снова вырастет.

Салат

Кочан латука вполне может дать повторный урожай. Для этого нужно только оставить сантиметров пять от корня, когда будете срезать листья. Остатки кочана просто поставить в стакан с водой — уже через несколько недель салат даст новые, свежие листья.

Клубника

Клубнику дома можно выращивать круглый год, правда, зимой понадобится устроить подсветку. Клубника боится холода, поэтому на балкон ее стоит выносить только тогда, когда установится теплая погода. Оптимальная температура — 18-24 градуса тепла. Важно помнить, что, поскольку дома нет насекомых, вам придется самостоятельно опылять цветы кисточкой.

Острый перец

На подоконнике можно вырастить острый перчик для пиццы и соусов. Для него потребуется теплое светлое местечко и сорта, подходящие для домашнего выращивания. Кустики очень симпатичные и не требуют больших горшков. На одном растении может завязаться до 50 плодов. Оптимальная температура — 25-27 градусов тепла.

Помидоры

В домашних условиях выращивают либо черри, либо карликовые сорта. Для удачного урожая необходимо отдать помидорам самое освещенное место. Начать нужно с рассады, после чего высадить в контейнеры, подвязывать, подкармливать и беречь от холодов. В общем, это один из самых хлопотных овощей, однако результат того стоит.

 

Читайте также