Пиво Туборг пьют практически во всем мире, а фирменный стиль зеленой бутылки ни с чем не спутаешь. Интересно, что по меркам пивных брендов Туборг – относительно молодая компания. Ее история началась меньше 150 лет назад в Дании.
Бутылка вместо бочки
В 1873 году Карл Фредерик Тьетген открыл в Копенгагене пивоваренный завод. Он находился в районе под названием Thuesborg, поэтому марку пива так и назвали. Бренд довольно быстро стал популярен на рынке Дании, но не из-за уникального рецепта или превосходных вкусовых качеств, как можно было подумать, а из-за… бутылки. Дело в том, что до этого хмельной напиток продавался только бочками, а рядовому покупателю был доступен только на разлив. Теперь же каждый желающий мог приобрести небольшую бутылочку в магазине. Это был прорыв в отрасли, и именно он положил начало успеху фирмы.
Хотя, не обошлось здесь и без небольшой тонкости рецептуры. Пивные дрожжи, которые используются при производстве пива Туборг, являются секретом фирмы до сих пор.
В 1880 году на рынке появилась знаменитая марка Tuborg Green, через пять лет после нее – Tuborg Gold. За год до появления второй марки фирма Тубор инициировала объединение 11 пивоварен Копенгагена в одну компанию. Таким образом небольшая пивоварня Карла Тьетгена превратилась в крупное предприятие. И с этого началась конкуренция с лидером датского пивоварения – компания Карлсберг.
В начале прошлого века пиву Туборг был построен памятник в Дании. Внутри 26-метровой бутылки скрывался гидравлический лифт, который поднимал всех желающих к «крышке». Наверху располагалась обзорная площадка с отличным видом на Копенгаген. Сейчас эта бутылка стоит на территории завода, на котором варят пиво.
Разделение и поглощение
Конкуренция компаний Туборг и Карлсберг на пивном рынке Дании продолжалась до 1903 года. В этом году бренды подписали соглашение о разделении сферы пополам. Это означало, что они получают одинаковое финансирование, сбывают одинаковое количество продукции и так далее. Казалось бы, на этом конкуренция должна была сойти на нет. Но закончилось все не миром, а поглощением. В 1970 году образовался пивоваренный концерн Carlsberg Breweries A/S, а бренд Туборг стал одним из самых популярных видов пива, которые выпускались под общей маркой.
С конца прошлого века началось активное расширение Туборг (в составе Карлсберг) за границу. Первый зарубежный завод открывается в Венгрии в 1981 году. Затем лицензию на производство пива по оригинальному датскому рецепту получили заводы в 25 странах, в том числе в Канаде, Китае, Испании, Малайзии, Швеции и многих других.
В 1980 году появилось особое «рождественское пиво» Tu
В СССР пиво Туборг появилось в конце 60-х годов прошлого века. Первый пивоваренный завод открылся уже после распада Советского Союза – в 2000 году в Санкт-Петербурге. Спустя год производство пива Туборг по лицензии началось в Украине на заводе Славутич.
Маркетинговые кампании и интересные факты
Как и любая популярная фирма, компания Туборг регулярно проводит нестандартные акции с целью привлечения новых покупателей. В 2008 году такой акцией стала «дуэль» между двумя видами пива – Tuborg Lemon и Tuborg Gold. Суть дуэли состояла в том, что покупатели голосовали за любимый сорт пива через СМС. По итогам в кампании приняло участие свыше 65 тысяч человек, а победил сорт Black. Интересно, что показатели продаж при этом показывали лидерство другого «дуэлянта».
Самая известная рекламная деятельность Туборг – это спонсирование музыкальных фестивалей и событий. Так под патронатом бренда проводится ежегодный фестиваль Tuborg GreenFest, на котором выступают звезды мирового масштаба. Также бренд спонсирует множество других музыкальных фестивалей в разных странах мира.
Интересно, что на этикетке пива Туборг изображена корона, принадлежащая королеве Дании. По этому поводу у датчан есть поговорка – «у нас есть королева, но и король — Туборг».
Виды пива
На данный момент существуют следующие виды пива Туборг:
Tuborg Green. Самый первый сорт бренда, выпускается с 1880 года, он же самый продаваемый. Имеет крепость 4,6% и готовится из светлого ячменного солода. Отличается мягким вкусом с легкой кислинкой и яблочными нотами.
Christmas Brew. Рождественский сорт, готовится сразу из трех видов солода – ячменного, карамельного и жженого. Это придает пиву уникальный вкус и аромат карамели. Крепость у сорта выше, чем у других – 5,6%, но это не делает его менее вкусным.
Non-Alcoholic. Безалкогольное пиво. Тут следует понимать, что крошечное содержание алкоголя в напитке все-таки есть – до 0,5%.
Black. Пиво на основе темного и светлого солода с добавлением экстракта гуараны. Последний придает пиву необычный вкус и оказывает бодрящий эффект.
Gold. Второй по старшинству сорт пива Туборг, производится с 1895 года. Отличается повышенной крепостью – 5,6%.
Lemon. Пиво с лимонным соком и обычной крепостью. Стоит отметить, что лимон в букете напитка чувствуется скорее как легкое послевкусие, а не яркий химический компонент.
Strong. Самый крепкий сорт пива Туборг, 8% алкоголя. При этом баланс хмеля выдержан идеально, пиво пьется легко и не вызывает неприятных ощущений после.
Boiler Maker. Пиво со сложным фруктово-зерновым ароматом, легкой яблочной кислинкой и мягким вкусом
Сегодня зеленую бутылку пива Туборг можно увидеть и в крупном сетевом супермаркете, и крошечном сельском магазине. Логотип бренда реет над фестивалями и концертами. Пиво Туборг рекламируют звезды экрана и спорта. Отменный вкус, высокое качество, технология, которая проходит контроль на каждом из этапов, постоянное совершенствование производственного процесса – все это делает Туборг один из самых популярных брендов пива в мире.
Автор: Евгений Semar Новик
