Топ-5 простых рождественских блюд разных стран мира

25.12.2020 - Просмотров: 153

Чтобы вы всегда могли удивить гостей, мы собрали для вас рецепты простых и очень вкусных блюд со всего мира!

Италия. Апельсиновый салат

Топ-5 простых рождественских блюд разных стран мира

Невероятно простой очень вкусного и полезного салата. Пучок руколы замачиваем в воде на пол часа (если горечи нет, тогда этот пункт можно упустить). Рвем ее на мелкие части и выкладываем в  салатницу. Режем один шарик моцареллы (если вы больше любите моцареллу бэби, тогда понадобится несколько шариков) и добавляем один очищенный апельсин, нарезанный небольшими дольками. Можно добавить горсточку очищенного граната, посолить, поперчить и заправить оливковым маслом.

Греция. Индейка в вине

Топ-5 простых рождественских блюд разных стран мира

Индейка это традиционное блюдо в Греции, поэтому без нее не обходится ни один праздник в этой стране, особенно Рождество. Очень любят греки индейку, запеченную в вине. Да и готовится она очень просто.

Индейку хорошо моем, сушим, солим как внутри, так и снаружи и выкладываем на большой противень и помещаем в хорошо разогретую духовку. Только далеко не отходите от птицы, ее нужно время от времени поливать соком, который будет образовываться при запекании. Когда индейка поджарится и станет румяной, жир нужно слить, а ее полить вином и вернуть в духовку и довести до полной готовности, периодически поворачивая. После индейку достают, разрезают на части и поливают жиром. Можно посыпать сверху зеленью. 

Польша. Рыба

Топ-5 простых рождественских блюд разных стран мира

В Польше ни один праздник не обходится без рыбы. В этой стране она считается символом счастья и благополучия. 

На Рождество здесь готовят судака. Примерно 300 г филе этой рыбы нарезаем порционными кусочками и отвариваем в подсоленной воде вместе с морковкой, нарезанной кубиками и 4 г молотого корня петрушки. 

Дальше готовим соус. Три отварных яйца натереть на терке и добавить в 20 г растопленного сливочного масла, сюда же добавляем 2 столовые ложки рыбного бульона (в котором варилась наша рыба) и сок одного лимона. Отварную рыбу выкладываем на блюдо, поливаем соусом и посыпаем зеленью. 

Англия. Пудинг

Топ-5 простых рождественских блюд разных стран мира

Это блюдо обязательно на рождественском столе англичан, а готовить его проще простого. 

Топим 170 г сливочного масла в форме для запекания, добавляем 150 г сахара, щепотку соды и два яйца. Все это хорошо взбиваем и присоединяем 120 г творога и 170 г муки. Снова все хорошо взбиваем. Накрываем пергаментом и ставим в духовку на 20 минут.

За это время готовим глазурь. Смешиваем 25 г маргарина, 75 г сахара, полторы ложки какао и молока. Доводим глазурь до кипения.

Когда пудинг будет готов, перекладываем его на блюдо и хорошо поливаем глазурью. 

Германия. Картофельный салат

Топ-5 простых рождественских блюд разных стран мира

Очень сытный салат, который может заменить второе блюдо. Да и внешне он больше напоминает его, а не привычный нам салат. 

Отварной картофель выкладываем в салатницу и добавляем маринованный огурец, куриную грудку или бекон. Также можно добавлять отварное яйцо, яблоко, различную зелень. Словом, все, что вам нравится. Заправить такой салат можно майонезом, растительным маслом или йогуртом. 

Лучшие цены на Продукты на Price.ua

 

Автор: HarDi

Читайте также