Шоколад из Альп: история бренда Milka

21.12.2020 - Просмотров: 178
Шоколад из Альп: история бренда Milka

Шоколад Милка знают все. Его можно купить в столичном супермаркете или маленьком сельском магазинчике. Сиреневый цвет упаковки выделяется на полках и давно уже стал визитной карточкой бренда. Но не многие знают, что знаменитый швейцарский шоколад появился больше ста лет назад.

Тайна названия

Шоколад из Альп: история бренда Milka

История Milka началась еще в XIX веке, когда швейцарский кондитер Филипп Сушард создал компанию Suchard, занимавшуюся выпуском сладостей. Именно Сушард в 1826 году создал устройство для создания шоколада, которое в усовершенствованном виде используется по сей день. Сначала фабрика работала в убыток, шоколад тогда был дорогим, а его производство – сложным. Так бы компания и канула в лету, но положения спас король Пруссии, заказавший сладости для своего двора. За этим последовал успех.

В 1880 году Филипп Сушард стал первым производителем шоколада, который открыл фабрику за границей. Можно сказать, что Сушард ввел моду на шоколад в Европе. А в 1901 году с конвейера его фабрики впервые сошел шоколад с альпийским молоком – Milka.

У происхождения названия бренда есть две версии – официальная и интересная. Согласно первой, слово «milka» — это всего лишь сочетание слов «молоко» и «какао». Вторая версия интереснее. Говорят, что Сушарду очень нравилась певица из Хорватии – Милка Тернина, в честь которой он и назвал новую марку шоколада. Характерный лиловый цвет упаковки появился сразу же, хотя оформление впоследствии несколько раз менялось. Цвет был выбран просто потому, что его не использовал больше ни один другой производитель.

Так или иначе, шоколадки Milka быстро завоевали популярность среди простых швейцарцев. Уже в 1913 году производилось в 18 раз больше шоколада, чем в 1901.

Тоблерон и лиловая корова

Шоколад из Альп: история бренда Milka

В самом начале производства в шоколаде Милка действительно использовалось молоко альпийских коров. Но достаточно быстро его заменили на сухое, что позволило снизить цену итогового продукта. Так Milka стала доступным шоколадом среднего качества, что, впрочем, нисколько не уменьшило народную любовь к бренду.

В 1970 году фирма Suchard объединилась с брендом Toblerone, образовав компанию Interfood. А спустя три года появился самый узнаваемый символ Милки – лиловая корова. Примечательно, что для съемок в рекламе коров действительно красили из пульверизатора в яркий сиреневый цвет.

В 80-х происходит еще одно слияние – на этот раз с компанией Jacobs. А через 8 лет концерн Jacobs Suchard приобретает крупная американская корпорация Kraft Foods Inc., которая и выпускает шоколад Милка в наши дни.

Виды шоколада

Шоколад из Альп: история бренда Milka

Под брендом Милка выпускается огромное множество видов шоколадок. Основная группа – это знаменитый молочный шоколад, который, в свою очередь, бывает следующим:

  • Классический молочный. Самый первый из видов шоколада Milka. Без вкусовых добавок, без орехов, просто нежный молочный шоколад.
  • Цельный фундук. Классический молочный с добавлением цельных орешков. Хорошо заходит тем, что любит разнообразие во вкусах шоколада.
  • Фундук. Отличается от предыдущего тем, что орешки не целые, а дробленые. Отличный выбор, если вы не любите разгрызать орехи, но очень любите их вкус в шоколаде.
  • Фундук и изюм. Сладкий изюм в шоколаде отлично сочетается с терпкими орехами, создавая неповторимый вкус.
  • Миндаль. То же самое, что фундук, но с другим видом орехом. Шоколад с миндалем отличается более ярким вкусом.
  • Карамель. Шоколадки с начинкой из тягучей карамели – находка для самых увлеченных сладкоежек.
  • Миндаль и лесные ягоды. В такой шоколадке Милка можно найти кусочки ежевики, малины, смородины и черники. Пожалуй, самый интересный вид из всей линейки молочного шоколада от бренда.
  • Молочный и белый. Сочетание молочного и белого шоколада в одной упаковке. Такая шоколадка слаще обычной молочной, так как в белом больше содержание сахара.
  • Клубника со сливками. Очень сладкий вариант, в котором сливки сочетаются с клубничным вареньем.
  • Арахис и хрустящая карамель. Один из самых новых вариантов от Милки. В таком шоколаде есть не только кусочки арахиса и карамели, но также кукурузные хлопья и рисовые шарики. Благодаря всему этом шоколадки получаются очень хрустящими.

Кроме того, не так давно Milka создала коллаборацию с популярными брендами печенья. Так на свет появились шоколадки с печеньем:

  • Орео. Самый популярный из этих видов, объединивший два супер-популярных продукта под одной упаковкой.
  • Tuc. Шоколад с хрустящими крекерами внутри.
  • Lu. Почти то же самое, что и предыдущий вариант, но с другим видом крекеров.

Есть у Милки и три вида пористого шоколада. Это молочный пористый Bubbles, отличающийся оригинальной формой плитки, пористый шоколад с кокосом или с фундуком. Последний является самым сладким, даже слаще, чем обычный белый шоколад.

Темный шоколад Milka тоже представлен тремя видами. Обычный темный без добавок, с малиной и с обжаренным миндалем. Также есть шоколадки большого размера для больших любителей бренда и виды Милки, которые выпускаются только для рынков определенных стран. К последним относится, например, шоколад с йогуртом и рисовыми шариками, с овсяным печеньем, с тремя разными шоколадными начинками. А к 111-летию бренда вышел шоколад с ванильным пудингом и сливочной начинкой.

Милка – это не просто очередной бренд шоколада. Это название, известное миру уже более ста лет, превосходный вкус и огромное разнообразие вариантов. Более того, это доступная цена и запоминающаяся реклама. Все это делает шоколадки Milka очень востребованными гостьями в каждом доме.

Автор: Евгений Semar Новик

Лучшие цены на Шоколад на Price.ua

 

Читайте также